Пошаговый мастер-класс по созданию фруктового букета WeLady – Женский познавательный журнал

Пошаговый мастер-класс по созданию фруктового букета

Время создания – 1,5 ч. Порций – 5.

Фруктовый букет является оригинальным подарком, который прекрасно подойдет в презент как женскому, так и мужскому полу. Заменяя типичные букеты из живых цветов, которые в свою очередь являются традицией при поздравлении, фруктовым букетом вы удивите каждого. Как понятно из названия, такие букеты составляются из фруктов, порезанных самыми различными формами. Основой для фруктового букета могут быть чашки, цветочные горшки и т. п.

17-gotoviy-buketВ данной статье представлен пример создания фруктовой композиции «Весеннее настроение». (Название и композиция букета придумана автором статьи). Но проявив фантазию, на основе имеющихся «инструментов» вы можете составить свой уникальный букет.

Необходимые инструменты и ингредиенты

Для начала создания фруктового букета вам понадобится:

  • шпажки, не меньше 50 шт.;
  • цветочный горшок + кусок пенопласта + оберточная бумага;
  • металлические формочки.
1-instrument
Основные инструменты

Устойчивую основу в виде цветочного горшка вы можете украсить по своему вкусу. В данном случае это была блестящая упаковочная пленка для подарков. В горшок необходимо по размерам поместить также обернутый фольгой кусок пенопласта, в него-то и будут втыкаться шпажки.

Для самого букета понадобятся следующие фрукты:

  • 1 ананас;
  • 4 апельсина;
  • 3 яблока;
  • 5 ягод клубники;
  • 2 киви;
  • гроздь черного винограда.
2-frukti
Фрукты

Пошаговое создание фруктового букета

Шаг №1. Для начала необходимо подготовить все фрукты. Начнем с апельсинов. Каждый апельсин нужно поделить на 6 равных частей. Если в нем много косточек, и если они сильно видны их нужно удалить.

3-apelsin
Кусочки апельсина

Шаг №2. Каждое яблоко порезать на 8 частей. Удалить сердцевину и самое важно поместить дольки в раствор воды и лимонной кислоты, на 1 л воды примерно 2 ст. л. лимонки. Это нужно, для того чтобы яблоки не начали «ржаветь» и сохранили эстетический вид. Время, пока вы подготавливаете другие продукты и начинаете сбоку букета достаточно, для того чтобы остановить проявление ржавчины.

4-yabloko
Дольки яблока
5-limonnaja-kislota
Отмачивание яблока в лимонной кислоте

Шаг №3. Ананас порезать на кружочки. Из каждого кусочка выдавить металлическими формами фигурки.

6-ananas
Кольца ананасов
8-virezanie-form
Вырезание фигурок из ананаса
9-tzveti
Ананасовые цветочки

Шаг №4. Очистить киви от кожуры и либо обычным или специальным ножом сделать 4 прорези по бокам. Далее каждый фрукт разрезать на 4 части. В итоге, получатся симпатичные цветочки.

7-kivi
Очищенный киви
10-kivi-porezan
Дольки киви

Шаг №5. Когда все фрукты подготовлены, пора начинать сборку самого букета. Длина шпажек должна составлять около 14 см, этого размера достаточно, чтобы насадить фрукт и воткнуть основу в пенопласт. При большей длине есть вероятность образования просветов в композиции и деформирование самого пенопласта.

15-shpazki
Длина шпажек

Шаг №6. Подготовьте все фрукты, насадив каждый кусочек так, чтобы шпажка не протыкала дольку.

14-apelsin-na-spaske
Насаживание долек апельсина на шпажку

Шаг №7. Начните саму сборку букета, сначала с нижней части, далее слоями передвигаясь вверх. Есть проблема перевешивания одной стороны на другую, поэтому старайтесь распределять шпажки по всем сторонам равномерно, сначала к примеру в каждый угол и по одной шпажке на сторону и т. д.

11-sbor-buketa
Этап сбора букета
12-sbor-buketa
Этап сбора букета

Шаг №8. После создания первого ряда, визуально можно определить места размещения шпажек для центра букета. Самое важное все распределять равномерно, для того, чтобы не нарушить композицию.

13-sbor-buketa
Этап сбора букета

Шаг №9. Фантазируйте по распределению фруктов по шпажке. Можно использовать сочетания как киви и винограда, ананаса и винограда и т. д. Главное, торчащие кончики шпажек прикрывать другим фруктом.

16-sbor-buketa
Этап сбора букета

Шаг №10. После того, как букет собран, поместите его в холодильник и помните, свежесть порезанных фруктов сохраняется всего-лишь около 2 часов.

18-gotoviy-buket
Готовый букет
19-gotoviy-buket
Готовый букет

Шаг №11. Если вы готовите букет в подарок, оберните его в прозрачную цветочную пленку, которую можно приобрести в специализированных магазинах. Для этого, отметьте рукой 1,5 метра, отрежьте кусок пленки, разместите посередине букет и поэтапно зажмите рукой пленку над фруктовой композицией. Зафиксируйте пучок цветной лентой или пр.

22-upakovka-buketa
Упаковка букета
21-upakovka-buketa
Упаковка букета

Фруктовый букет украсит любой праздничный стол и подарит хорошее настроение. Ведь на него можно не только смотреть, но и есть!