В отчаянной борьбе за хрупкость женщины обычно готовы испробовать все доступные возможности. Очередной тренд – соковая диета. Все чаше среднестатистическая девушка отдает предпочтение «разгрузочным» сокам перед изнурительными упражнениями в тренажерном зале. Стоит разобраться – так ли уж эффективен и безопасен мощный «витаминный» заряд.
Основы меню
Популярность диеты с нулевой калорийностью началась в Голливуде. Современные красавицы Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу, Дженнифер Энистон все как одна внезапно увлеклись фруктово-овощным меню. Очевидная комфортность рациона сразила наповал – легкие перекусы яблоками, сельдереем и шпинатом не отнимали драгоценных рабочих часов и позволяли не корпеть над подсчетами калорий в каждом блюде.
Дальше – больше. Заранее подготовленные шейкеры с соками удобно помещались в сумочке, утоляли чувство голода и демонстрировали, что владелица «в теме». Ведь стремление к «экологичному» образу жизни давно приобрело признаки массового помешательства среди мировых знаменитостей.
Суть диеты достаточно проста – свежеприготовленный сок необходимо выпивать за час до еды либо спустя полтора часа после. Более строгий рацион предполагает употребление исключительно соковых коктейлей, воды и травяных настоев. Второй вариант обычно кратковременен, в то время как первый может длиться до двух недель.
Явным плюсом «легкой» диеты является креативность – вдохновившись принципами, каждый последователь может составлять собственные коктейли, произвольно смешивая соковые концентраты. Фанаты способны создавать своеобразные шедевры: напитки различных цветов радуги из нескольких десятков ингредиентов.
Новичкам же стоит предварительно изучить основные свойства соков:
- морковный (витамины группы В, К, С, D) укрепляет костную структуру и желудочно-кишечный тракт, способствует профилактике заболеваний печени и кожных высыпаний. Диетологи рекомендуют добавлять в морковный коктейль ложку сливок, сметаны либо сливочного масла для максимальной усвояемости [подробнее о пользе морковного сока читайте тут];
- томатный – наименее калориен, является мощным «сжигателем» жировых отложений, обогащает кровеносную систему витаминами А, С, Н и бета-каротином, нормализует состояние нервной системы;
- апельсиновый – основной источник витамина С, углеводов и полезных микроэлементов, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, производит мощный детокс-эффект, повышает иммунитет;
- картофельный – обладает противомикробным, заживляющим, спазмолитическим, мягким расслабляющим действием, устраняет симптомы изжоги, желудочных болей и мигреней;
- облепиховый – насыщен органическими кислотами, флавоноидами и фитонцидами, нейтрализует побочные эффекты антибиотиков и седативных препаратов, способствует быстрому восстановлению внутренних функций организма;
- огуречный – содержит эфирные масла, йод, серу, витамины А, С, Е, РР, нормализует работу почек благодаря мочегонному действию, «выравнивает» перепады давления, укрепляет эластичность кожи, в сочетании с медом помогает при гастритах;
- арбузный – незаменим при раковых заболеваниях, малокровии и серьезных нарушениях состава крови из-за антитоксического эффекта;
- клубничный – используется при гинекологических болезнях, а также для нормализации работы щитовидной железы;
- сок из листьев и стеблей петрушки известен как «быстрая помощь» при циститах, мочекаменной болезни и сужении сосудов.
Менее распространенные нектары из рябины, смородины, тыквы, дыни и груши также способны оказать благотворное воздействие на организм. Да и просто внести оригинальную нотку в ежедневный витаминный коктейль.
Польза жидкой диеты
Основное преимущество очевидно – введение соков в ежедневный рацион позволяет быстро и гарантированно избавиться от лишних килограммов без сопутствующих побочных эффектов: дряблости и морщинистости тела. Соковые концентраты способствуют восстановлению тургора кожи (эластичности), оказывают мощное омолаживающее воздействие на организм, «заряжают» его энергией.
При помощи витаминных смесей можно также:
- скорректировать силуэт без лишних финансовых затрат;
- избавиться от приступов мигреней и ВСД;
- нормализовать давление;
- восстановить эластичность сосудов, предупредить риск тромбоза и инсультов;
- придать коже естественное здоровое сияние.
Подобные результаты – мечта любой дамы. Но соковая диета не столь проста, как кажется: неправильное применение коктейлей способно нанести серьезный ущерб организму.
Вред фрешей
Несмотря на пользу употребляемых фрешей, витаминный напиток может принести вред организму. Прежде всего, стоит отказаться от привлекательного рациона:
- Беременным и кормящим. Мощное антитоксическое действие способно оказать неблагоприятное влияние на плод либо вызвать аллергию у ребенка.
- «Владельцам» хронических болезней в стадии обострения. Язвенные заболевания, гастриты, тяжелые нарушения функций печени и почек – не лучшая основа для «голодной» диеты.
- Путешественникам и тем, кто проходит акклиматизацию. Ослабленный организм может не справиться с усиленной нагрузкой, преподнеся неприятные сюрпризы в виде аллергических реакций, болей в желудке, диареи и метеоризма.
Правила употребления напитков
Неукоснительное соблюдение нехитрых принципов «сокового» режима поможет извлечь ожидаемую выгоду из диеты:
- Длительность. На фруктовых и овощных нектарах лучше «сидеть» два – пять дней. Переизбыток витаминного «заряда» столь же вреден, как и недостаток;
- Пропорции. Фреши в чистом виде – серьезный удар по слизистой желудка. Поэтому нектары необходимо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:1 – щадящий эффект не заставит себя долго ждать;
- Разнообразие. Не стоит ограничиваться исключительно соками, даже если сила воли вполне это позволяет. В течение дня необходимо пить травяные несладкие чаи и воду – они смягчают действие многих кислых коктейлей.
Целесообразность соковой диеты определяется просто: грамотностью и умеренностью подхода. Чуткое отношение к собственному телу и последовательность гарантируют длительный и эффективный результат.
