Пошаговый рецепт быстрой пиццы с сосисками и солеными огурчиками WeLady – Женский познавательный журнал

Пошаговый рецепт быстрой пиццы с сосисками и солеными огурчиками

Время приготовления – 1 ч 10 мин. Порций – 8.

Пицца является популярным итальянским блюдом. Она бывает разных видов и сладкая, и сырная, с добавлением колбасы, бекона или же того, что можно найти в холодильнике! В данной статье представлен вариант приготовления пиццы с сосисками и солеными огурчиками. Время приготовления не займет много времени, а данное блюдо может стать как и обедом, перекусом, так и ужином.

17-gotovaja-pizza

Необходимые ингредиенты

Для приготовления основы для пиццы понадобятся следующие ингредиенты:

  • мука – 210 г;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • соль – 1 ч. л.;
  • сухие дрожжи – 1 ч. л.;
  • теплая вода – 120 мл;
  • растительное масло – 2 ст. л.
2-ingredienti
Ингредиенты

Для приготовления начинки:

  • 6 сосисок;
  • 5 средних помидора;
  • 4 средних соленых огурца;
  • 150 г сливочного сыра;
  • сыр сиртаки;
  • прованские травы;
  • томатная паста;
  • майонез.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг №1. Смешайте в 120 г теплой воды сухие дрожжи до полного растворения.

3-drozzi-i-voda
Сухие дрожжи и вода

Шаг №2. Добавьте к дрожжам сахар, соль и растительное масло. Тщательно перемещайте.

 

4-dobavlenie-masla
Добавление масла

Шаг №3. Просейте через сито муку и выместите тесто в течение 4 мин. Затем накройте его полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 40 мин.

5-dobavlenie-muki
Добавление муки
6-testo
Готовое тесто

Шаг №4. Пока тесто «доходит» самое время начать приготовление начинки пиццы. Для этого нарежьте сосиски, огурчики и помидоры колечками. Чем тоньше будут порезаны огурцы, тем вкуснее будет употреблять пиццу.

7-sosiski
Сосиски
8-oguretz-i-pomidor
Порезанные огурцы и помидоры

Шаг №5. По истечении 40 мин. разогрейте духовку до 250°С и приступайте к формированию пиццы. Раскатайте пласт руками в лепешку диаметром примерно 30 см. Выложите тесто на противень либо специальную форму для выпекания пиццы. Смажьте лепешку томатной пастой и добавьте сушение травы по вкусу.

9-testo-v-forme
Распределение теста в форме
10-tomatnaja-pasta
Томатная паста
11-dobavlenie-trav
Добавление специй

Шаг №6. Выложите на томатную пасту ряд сосисок, далее помидоров, огурчиков и сыра сиртаки. Натрите на крупной терке сливочный сыр и посыпьте им пиццу.

12-dobavlenie-sosisok
Слой сосисок
13-dobavlenie-pomidor
Слой помидора
14-dobavlenie-ogyrtsov
Соленые огурцы
15-dobavlenie-sirtaki
Добавление сыра сиртаки
16-dobavlenie-sira
Тертый сыр

Шаг №7. Поместите пиццу в разогретую до 250°С духовку на 10–15 мин. Готовое блюдо подавайте в горячем виде.

19-gotovaja-pizza 21-gotovaja-pizza 22-gotovaja-pizza

Приятного аппетита!